Was ist ein bodenloser Siebträger? Sinnloses Spielzeug für Kaffee-Nerds oder der heilige Gral der Extraktionsanalyse?
In Espressokreisen ist der bodenlose Siebträger bekannt wie ein bunter Hund. Kein Wunder, schließlich ist er mehr als nur ein Spielzeug für Kaffee-Fans. Im Gegenteil: In Expertenkreisen gilt er als …
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